Der richtige Lauch pflanzen Zeitpunkt entscheidet oft darüber, ob du im Herbst stolze, dicke Stangen erntest oder enttäuscht auf dünne Hälmchen schaust. Als Gärtnermeister werde ich immer wieder gefragt: Wann genau soll ich Lauch einpflanzen? Im Frühling? Im Sommer? Und geht da auch noch was im Herbst? Die gute Nachricht ist: Lauch lässt sich tatsächlich … Weiterlesen
Wer sich zum ersten Mal fragt, was genau der grüner weißer Spargel Unterschied eigentlich ist, dem kann ich aus über 15 Jahren Erfahrung in der Gärtnerei sagen: Es steckt weit mehr dahinter als nur die Farbe. Beide stammen von derselben Pflanze – Asparagus officinalis – doch Anbauweise, Geschmack, Nährstoffgehalt und der Aufwand im Beet unterscheiden … Weiterlesen
Wer im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ernten möchte, kommt am Winterporree kaum vorbei. Winterporree pflanzen ist gar nicht so schwer, wie viele denken. Mit den richtigen Sorten, dem passenden Pflanzabstand und einem guten Gefühl für den Zeitpunkt holt man bis tief in den Februar hinein noch knackige Stangen aus dem Beet. Ich … Weiterlesen
Wer Rhabarber und Erdbeeren im Garten anbaut, stellt sich früher oder später die Frage: Kann das gut gehen, diese beiden zusammen zu setzen? Die kurze Antwort ist ja, und ich spreche da aus eigener Erfahrung. Die Rhabarberpflanzen Erdbeerpflanzen Mischkultur ist eine der praktischsten Kombinationen für den Hausgarten, weil beide Pflanzen mehrjährig sind, ähnliche Bodenansprüche haben … Weiterlesen
Wer keinen großen Garten besitzt, fragt sich oft: Ist der spargel hochbeet anbau überhaupt sinnvoll? Die Antwort lautet klar ja. Ein Hochbeet bietet Spargel sogar einige echte Vorteile gegenüber dem klassischen Anbau im Boden. Bessere Drainage, wärmere Erde im Frühjahr und die Möglichkeit, die Erdmischung exakt nach den Bedürfnissen der Pflanze zusammenzustellen. Ich habe in … Weiterlesen
Wer Spargel im eigenen Garten anbaut, kennt das ungute Gefühl, wenn das üppige Grün plötzlich orangebraune Pusteln zeigt. Spargelrost bekämpfung prävention ist das Thema, das mich in meiner täglichen Beratungsarbeit immer wieder beschäftigt, und zwar besonders im Frühjahr und Frühsommer, wenn der Pilz optimale Bedingungen findet. Der Erreger Puccinia asparagi kann eine ganze Spargelanlage innerhalb … Weiterlesen
Wenn ich in meinem Garten zwischen den Spargelpflanzen knie und überlege, welchen Dünger ich nehmen soll, fällt mir immer wieder auf: Viele Hobbygärtner kennen den Spargeldünger gemüsedünger Unterschied nicht und greifen einfach zu dem, was gerade im Regal steht. Das ist schade, denn Spargel ist eine Dauerkultuur mit völlig anderen Ansprüchen als Tomaten, Zucchini oder … Weiterlesen
Wenn du dir eine neue Spargelanlage aufbauen möchtest, ist die Sortenwahl eine der wichtigsten Entscheidungen überhaupt. Das Thema spargel sorten wachstum F1 hybrid beschäftigt mich in meiner Gärtnerei täglich. Ich erlebe es jede Saison aufs Neue: Zwei Beete, gleiche Pflege, gleiches Substrat – und doch liefert die eine Sorte in Woche drei der Ernte schon … Weiterlesen
Wer Spargel im Garten anbaut, braucht vor allem eines: Geduld. Doch diese Geduld zahlt sich aus, denn der spargel zweites drittes jahr ertrag steigt deutlich an, wenn man von Anfang an alles richtig macht. Im ersten Jahr erntet man gar nicht, im zweiten Jahr nur vorsichtig, aber ab dem dritten Jahr darf man richtig loslegen. … Weiterlesen
Wer im Frühling in die Hände spuckt und den Garten auf Vordermann bringt, der denkt unweigerlich auch ans Porree pflanzen. März und April sind dafür die klassischen Startmonate, und das aus gutem Grund: Die Böden erwachen, die Temperaturen steigen langsam, und Porree-Jungpflanzen wurzeln sich in dieser Zeit besonders gut ein. Ich sage meinen Kunden immer: … Weiterlesen
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