Spargel ernten: Wann und wie Sie die richtige Erntereife erkennen
Wer im eigenen Garten Spargel anbaut, fragt sich spätestens im Frühjahr: Wann ist der richtige Spargel ernten Zeitpunkt eigentlich erreicht? Die Antwort hängt vom Alter der Pflanze, der Spargelsorte und natürlich vom Wetter ab. Als Gärtnermeister erlebe ich jedes Jahr aufs Neue, wie ungeduldig Hobbygärtner auf die ersten Stangen warten. Zu früh geerntet schadet der … Weiterlesen
