Das Ernteende im Spargelbeet fühlt sich für viele Hobbygärtner wie eine Art Sommerloch an. Die Stangen sind abgeerntet, die Saison scheint vorbei — und jetzt? Dabei beginnt für das Spargelbeet nach der Ernte eigentlich die wichtigste Arbeitsphase des Jahres. Wer die Spargelbeet Sommerpflege nach der Ernte vernachlässigt, riskiert schwache Pflanzen im nächsten Frühjahr und magere … Weiterlesen

Wer ein Spargelbeet anlegt, denkt meistens zunächst nur an den Spargel selbst. Dabei steckt in einer gut geplanten Mischkultur so viel mehr Potenzial. Gerade die Kombination aus spargel lauch mischkultur begleiter ist ein Thema, das mich seit Jahren fasziniert. In meinem eigenen Garten habe ich ausprobiert, welche Pflanzen meinem Spargel wirklich nützen und welche eher … Weiterlesen

Erdbeerpflanzen vermehren macht so viel Spaß, dass ich jedes Jahr aufs Neue begeistert bin, wenn sich die ersten Ausläufer meiner Pflanzen bilden. Aus einer einzigen gesunden Mutterpflanze können innerhalb einer Saison fünf bis zehn neue Jungpflanzen entstehen, ganz ohne großen Aufwand. Ob du die bewährten Ausläufer nutzt, neue Sorten aus Samen züchtest oder alte Beete … Weiterlesen

Violetter Spargel ist noch ein echter Geheimtipp im Hobbygarten – dabei lohnt sich der violetter Spargel Anbau gleich aus mehreren Gründen. Die lila Stangen fallen auf, schmecken würzig-süß und sind reich an gesunden Pflanzenstoffen. Ich selbst habe vor drei Jahren zum ersten Mal eine Reihe violetten Spargels in meinen Versuchsgarten gepflanzt und war schlicht begeistert: … Weiterlesen

Wer Spargel im eigenen Garten anbaut, weiß: Diese Pflanze ist anspruchsvoll und braucht eine durchdachte Nährstoffversorgung. Spargeldünger selbst herstellen ist dabei nicht nur günstiger als fertige Produkte aus dem Handel, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, wirklich zu wissen, was in den Boden kommt. Ich mache das seit Jahren so in meiner Gärtnerei und auch zuhause … Weiterlesen

Wer ein Spargelbeet anlegt, investiert in eine Pflanze für die nächsten 20 Jahre. Umso wichtiger ist es, von Anfang an alles richtig zu machen — und dazu gehört die richtige Wahl beim spargelbeet mulchen material. Mulch schützt die empfindlichen Wurzelkronen vor Temperaturschwankungen, hält Feuchtigkeit im Boden und spart jede Menge Arbeit beim Jäten. Als Gärtnermeister … Weiterlesen

Der richtige Lauch pflanzen Zeitpunkt entscheidet oft darüber, ob du im Herbst stolze, dicke Stangen erntest oder enttäuscht auf dünne Hälmchen schaust. Als Gärtnermeister werde ich immer wieder gefragt: Wann genau soll ich Lauch einpflanzen? Im Frühling? Im Sommer? Und geht da auch noch was im Herbst? Die gute Nachricht ist: Lauch lässt sich tatsächlich … Weiterlesen

Wer sich zum ersten Mal fragt, was genau der grüner weißer Spargel Unterschied eigentlich ist, dem kann ich aus über 15 Jahren Erfahrung in der Gärtnerei sagen: Es steckt weit mehr dahinter als nur die Farbe. Beide stammen von derselben Pflanze – Asparagus officinalis – doch Anbauweise, Geschmack, Nährstoffgehalt und der Aufwand im Beet unterscheiden … Weiterlesen

Wer im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ernten möchte, kommt am Winterporree kaum vorbei. Winterporree pflanzen ist gar nicht so schwer, wie viele denken. Mit den richtigen Sorten, dem passenden Pflanzabstand und einem guten Gefühl für den Zeitpunkt holt man bis tief in den Februar hinein noch knackige Stangen aus dem Beet. Ich … Weiterlesen